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식빵 보관 꿀팁 - 남은 식빵은 냉동실에 보관하면 오래 먹을 수 있어요 :) 본문

간단 리뷰

식빵 보관 꿀팁 - 남은 식빵은 냉동실에 보관하면 오래 먹을 수 있어요 :)

이기록 ekirok 2017. 2. 25. 12:08

안녕하세요! 최근에 독립하고 혼자 사는 법을 학습중인(?) 프라이입니다. 식빵을 선물받아서 이걸 어떻게 보관할까 고민하다가 식빵을 보관하는 방법을 찾아봤습니다ㅎㅎ 사실 가족들과 함께 생활할 때는 식빵이 남는 일이 딱히 없었는데.. 혼자 살다보니 식빵을 보관하는 것도 고민이 되더군요 ㅜㅜ

사실 그동안은 식빵이 조금 남으면 냉장고에 보관해두고 먹곤 했는데, 알아보니 식빵을 냉장 보관하는 것은 절대 안된다고 합니다! 식빵을 냉장보관하게 되면 수분을 빼앗겨서 빵도 푸석푸석해지고, 맛도 떨어지고 오래 보관이 어렵습니다.

따라서 식빵을 오래 보관하려면 냉장보관이 아닌 냉동보관을 해야된다고 하네요! 그동안 떡은 냉동실에 보관했다가 녹으면 먹곤 했는데, 빵도 이렇게 보관할 줄이야.. 전혀 몰랐습니다 ㅋㅋ 하지만 이렇게 식빵을 통째로 냉동실에 넣는다면 빵의 수분으로 인해 모든 조각이 달라붙는 참사가 일어날 수 있으니.. 한 번에 먹기 좋은 양만큼 소분해서 보관하는 것이 바로 꿀팁!

준비물은 간단합니다. 위생백도 좋고, 비닐 등으로 식빵에 다른 냄새가 흡수되지 않도록 포장해줄 재료면 모두 오케이! 저는 자취생의 필수품.. 이마트 노브랜드 위생백을 사용했습니다 ㅋㅋ

한창 다이어트 중인 관계로 식빵 두 조각씩만 소분했습니다. 원래 같았으면 소분이고 뭐고 필요 없는데..? ㅋㅋ

이렇게 두 조각씩 소분해서 냉동보관하고, 먹기전에 상온이나 전자렌지로 녹여서 먹어도 되고, 프라이팬이나 토스트기 등을 이용해서 바로 조리해서 먹어도 됩니다.

아직은 냉동실이 텅텅 비어있어서 이렇게 서랍 하나를 식빵으로 가득~ㅋㅋ 이렇게 냉동보관한 식빵의 경우 약 3개월까지도 먹을 수 있다고 합니다만, 가급적이면 빨리 드시는게 좋겠죠? ㅎㅎ 이상 혼자사는 남자 프라이의 식빵 보관 방법이었습니다. 뿅!


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