목록곱창 (2)
이기록 팩토리
인천 연수동에 위치한 호랭이돌곱창을 다녀왔습니다. 한동안 곱창과 막창 맛에 빠져서 여러집을 다녀보니 가게마다 맛이 달라서 매번 새로운 마음으로..ㅎㅎ 주차할 곳이 없을까봐 대동월드 주차장에 주차 후 방문했는데, 가게 앞에 주차할 공간들이 몇 곳 있었습니다. 연수동 호랭이돌곱창은 소곱창 전문점이면서 돌삼겹살과 양평해장국도 취급해서 메뉴가 다양한 곳입니다. 곱창은 1인분에 13,000원으로 다른 곳에 비해 저렴한 편입니다. 뭘 먹을까 고민하다 골고루 먹어보고자 곱창모듬으로 주문했습니다. 곱창, 막창, 대창에 염통까지 다양하게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 밑반찬들이 나오는데 소주를 부르는 안주들이 나옵니다. 보통 김치만 나오면 안먹거나 곱창 먹을 때 불판에 구워서 먹는데.. 호랭이돌곱창에서는 두부김치가 나옵니다..
오늘은 송내역 로데오거리 시계탑 근처에 위치한 황소부추곱창입니다. 이 주변에 칠구황소곱창, 옛날한우소곱창 그리고 이 황소부추곱창.. 이렇게 세 곳 정도가 있는 걸로 알고 있는데 그 중에서 제가 제일 좋아하는 집입니다. 아마 가서 먹은 것만해도 스무번은 될 것 같네요! 집 근처이기도 하고 맛있어서 자주 들르는 집입니다. 위치는 블루클럽 맞은 편, 명성양꼬치 바로 옆집입니다. 사진에 사장님이 나왔네요! 인상도 좋으시고, 항상 친절하게 맞아주십니다..^^ 메뉴판입니다. 이 주변의 다른 곱창집 중에서 가장 가격이 비싼 편입니다. 채소와 다른 밑반찬들이 잘 나오고, 무엇보다 제 입맛에는 가장 맞는 곳이라.. 늘 그렇듯 곱창과 막창을 1인분씩 주문했습니다. 기본 밑반찬입니다. 이 양파절임은 짜지 않으면서도 칼칼한게..